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自制饼干

自制饼干
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主要材料

低筋面粉一小碗黄油一小片
酵母少许糖粉/白糖以口味确定
燕麦适量蔓越莓一小袋
鸡蛋一个炼乳以口未味决定

所需工具

小刀1把勺子2把
打蛋器/筷子1个盒子(底部是平的)1个
多个

制作步骤

  • 第1步:自制饼干 第1步黄油融化
  • 第2步:自制饼干 第2步酵母与面粉搅拌
  • 第3步:自制饼干 第3步鸡蛋打好
  • 第4步:自制饼干 第4步蔓越莓,燕麦,面粉,鸡蛋,白糖,黄油,炼乳,倒在一起
  • 第5步:自制饼干 第5步搅拌成稠状
  • 第6步:自制饼干 第6步将面糊平摊在盒子里
  • 第7步:自制饼干 第7步定时2分钟,高火
  • 第8步:自制饼干 第8步烹饪完成,用勺子翻一下面,等待几秒
  • 第9步:自制饼干 第9步放在切板上
  • 第10步:自制饼干 第10步切成块
  • 第11步:自制饼干 第11步装盒

小贴士

①翻面后可再次烹饪20秒
②摊面糊时,最好不要太厚
💗有问题评论再问我吧💗
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